Delta vernieuwt Delta One met meer luxe, keuze en persoonlijke service

Delta Air Lines introduceert een vernieuwde Delta One-ervaring, met aanpassingen aan de maaltijden, service en het comfort aan boord. De grootste investering van de maatschappij in Delta One in bijna dertig jaar bouwt voort op twintig jaar ervaring met klantbeleving. De introductie begint dit najaar op trans-Atlantische en andere transoceanische vluchten vanuit Los Angeles. Begin 2027 volgt uitbreiding naar het wereldwijde netwerk.

Nieuwe gerechten en verfijnde details 

Het vernieuwde menu omvat onder meer een Wagyu-burger, geroosterde zeebaars en regionale gerechten, zoals zalm met gember-sojasaus op vluchten van en naar Tokyo-Haneda. Ook de dessertkar blijft onderdeel van de service, met onder andere een nieuwe zuivelvrije sorbet die kan worden gecombineerd met Taittinger-champagne. Het interne culinaire team werkte voor het programma samen met chef-kok Simon Hulstone en Master Sommelier Andrea Robinson. Voor regionale gerechten adviseren ook chefs Norio Ueno en Jereme Leung. Het nieuwe servies is ontwikkeld en getest met het oog op zowel de presentatie van de maaltijden als de service aan tafel.

Meer keuze voor reizigers 

Delta breidt de mogelijkheden uit om vooraf een maaltijd te selecteren. Reizigers kunnen daarbij kiezen uit onder meer lichtere en glutenvrije gerechten, of aangeven dat zij tijdens de vlucht liever rusten. Het hoofdgerecht kan voortaan tot achttien uur voor vertrek worden gekozen, zes uur later dan voorheen. Ook de service krijgt nieuwe accenten, zoals een warmedoekmoment met nootjes en een drankje naar keuze. Sauskommetjes en versgemalen peper geven reizigers meer gelegenheid om hun maaltijd naar eigen smaak aan te passen.

Wijn, cocktails en Japanse sake 

Het vernieuwde drankenaanbod omvat Blanton’s bourbon, die vanaf 1 december beschikbaar is, en een wijnselectie die samen met Robinson en SkyMiles-leden is samengesteld. Daarbij zijn 1.600 wijnen beoordeeld; de uiteindelijke selectie bestaat uit dertien wijnen van elf wijnhuizen. Champagne Taittinger wordt ook op binnenlandse Delta One-vluchten aangeboden. Vanaf 3 november serveert Delta DASSAI 45 sake op vluchten van en naar Tokyo-Haneda. De Hugo Spritz en Paloma komen als cocktail en mocktail op het menu: vanaf maart 2027 op internationale routes en vanaf april op binnenlandse vluchten.

Comfort en service aan boord 

De vernieuwing omvat ook de Winter Elsewhere-amenitykit van Missoni en een tweede Missoni-kussen op langeafstandsvluchten. Op geselecteerde routes keert de samenwerking met Bombas terug, met comfortabele sokken voor reizigers. De schermen in de rugleuningen en de digitale mogelijkheden worden verbeterd. Volgens Delta hebben meer dan tweehonderd medewerkers, onder wie cabinebemanningsleden, gedurende veertien maanden aan de ontwikkeling bijgedragen. Hun feedback is verwerkt in onder meer de servicemomenten en meer dan zestig nieuwe serviesonderdelen. Met de vernieuwingen wil Delta de premiumervaring in de cabine verder afstemmen op persoonlijke voorkeuren en gastvrijheid.