Griekenland start promotionele samenwerking met Michelin gids

Gastronomie is 1 van de speerpunten van de Griekse Nationale Organisatie voor Toerisme (GNTO). Het kondigde deze week aan dat zij de krachten heeft gebundeld met de prestigieuze Guide Michelin voor de verdere promotie van de Griekse gastronomie via haar gidsen.

De Griekse keuken behoort volgens de GNTO tot de populairste keukens ter wereld, beroemd om geliefde traditionele gerechten en taverna's. Veel steden en eilanden hebben geweldige restuarants. Hoofdstad Athene heeft nu 27 restaurants die in de Michelin-gids staan, waarvan acht met 1 Michelin-ster 1 met twee sterren. De nieuwe overeenkomst omvat een breed plan om de Griekse gastronomie internationaal te promoten via de gids, door hun deskundige beoordelaars naar het land te halen.

Volgens de overeenkomst zullen deskundigen van de Guide Michelin restaurants in Athene en langs de Atheense Rivièra beoordelen en hun bevindingen delen in de Michelingids voor Griekenland, aldus de Griekse minister van Toerisme, Vasilis Kikilias, die eraan toevoegde dat de nieuwe samenwerking "Griekenland en vooral Athene officieel op de wereldkaart van de haute cuisine te plaatsen".

Er zijn momenteel 21 restaurants in Athene die in de Michelingids 2022 met Michelinsterren zijn bekroond en een handvol hotels. Griekenland hoopt door het partnerschap de merknaam Griekenland en de toeristische ervaring van Griekenland te versterken.

De Michelin Gids Athene 2022 bevat

Twee Michelin-sterren

Delta, te vinden in het hart van het Stavros Niarchos Foundation Cultural Center (nieuw)

Eén Michelin-ster

Soil, in de Pangrati, (nieuw)

De Zillers, met uitzicht op de Akropolis (nieuw)

Botrini's

Spondi

CTC

Hytra

Pelagos

Varoulko Kust