Deense wijnen verrassen tijdens media-evenement in de Hortus Botanicus
- Travelution Redactie
- 20 jun
- 1 minuten om te lezen
In de sfeervolle Hortus Botanicus vond gisteren een bijzondere media-bijeenkomst plaats, georganiseerd door Visit Denmark. Centraal stond de opkomst van Deense wijnen, een thema dat verrassend goed bleek aan te slaan bij de Nederlandse genodigden.
Van Michelin-keuken naar wijngaard
Speciaal voor de gelegenheid was de gerenommeerde wijnproducent Jacob Stokkebye naar Leiden afgereisd. Stokkebye, die in vele gerenommeerde Michelin restaurants werkte en voorzitter is van de Deense sommeliersvereniging, gaf een inspirerende presentatie over de ontwikkeling van wijnbouw in Denemarken en de unieke klimatologische omstandigheden die bijdragen aan de productie van elegante, frisse wijnen.
Proeven met de smaak van Denemarken
Deense collega'suit onder meer Aarhus, Kystlandet, Fyn, TrekantomrĆ„det, SĆønderjylland en Lolland-Falster presenteerden hun beste flessen, vergezeld van oesters en andere Deense delicatessen. De middag werd door velen als een smakelijke kennismaking met de Deense wijncultuur ervaren.
Mette Rodenhuis-Carlsen stelt haar opvolger voor
Tijdens het evenement kondigde Mette Rodenhuis-Carlsen aan dat zij haar rol als Market Manager Nederland overdraagt aan Ghita Scharling Soerensen. Scharling Soerensen zal voortaan verantwoordelijk zijn voor de markten Nederland, Frankrijk en Italiƫ. Rodenhuis-Carlsen keert terug naar Denemarken, waar zij een nieuwe functie op zich neemt als coƶrdinator tussen het hoofdkantoor in Kopenhagen en de internationale Visit Denmark-kantoren.
