Aruba profileert zich als culinaire hotspot in de Caribbean
Op donderdag 7 september nodigde het verkeersbureau van Aruba (ATA) media en influencers uit voor een culinaire brunch in Amsterdam. Restaurant Colima aan de Utrechtstestraat was omgetoverd in Arubaanse sfeer en al op straat werden de gasten verwelkomd door muzikant Aymar Torres.
Steeds meer vegetarische mogelijkheden De temperatuur was met 31 graden Arubaans en dat paste helemaal bij de setting. Arubaanse cocktails werden gemixed en na een openingswoord door Sharmin de Vries, verantwoordelijk voor de mediacontacten bij ATA in Den Haag stonden heerlijke gerechtjes op het menu. "Aruba heeft meer dan 90 nationaliteiten en ruim 250 restaurants. Het is volgens ons de culinaire hoofdstad van het Caribisch gebied van fine dining mogelijkheden tot luxe picknicks op het strand en vegan eetcafés. Aruba heeft inmiddels een flink aantal vegetarische restaurants. Daarom hebben we besloten om chef Jacky Lopez naar Nederland te laten komen om een heerlijke vegetarische brunch te bereiden. Zij is op Aruba erg bekend en gespecialiseerd in luxe culinaire picknicks op het strand." Ook aanwezig waren de specialisten van Kunuku spices. Zij bieden echte Arubaanse kruiden aan via het web. Chef Lopez gebruikte de kruiden in diverse gerechten. Last but not least was zanger en muzkikant Aymar Torres aanwezig, met zijn kenmerkende lange haren en zonnehoed inmiddels een bekend gezicht op events van ATA.
De sfeer was laid back and informeel. De influencers plaatsten vrijwel ieder gerecht met hashtag #onehappyisland op hun social media accounts. Rond 14.00 uur hadden duizenden volgers een goed beeld van de middag en het culinaire aanbod op Aruba.
