KLM verlengt samenwerking met Jonnie en Thérèse Boer

Vanaf deze week kunnen KLM World Business Class-klanten op vluchten vanuit Amsterdam weer uitkijken naar een nieuw menu, samengesteld door de bekende Nederlandse sterrenchef Jonnie Boer en sommelier Thérèse Boer van restaurant De Librije***. Dit jaar introduceert KLM ook geleidelijk nieuw Business Class servies, ontworpen door de bekende Nederlandse designer Marcel Wanders.

KLM is trots om weer gerechten te serveren die zijn ontworpen door Nederlands beste chef Jonnie Boer. De eerdere samenwerking met Jonnie en Thérèse Boer werd zeer gewaardeerd door KLM-klanten. KLM kijkt ernaar uit om Jonnie's eigentijdse stijl en Thérèse's expertise op het gebied van wijnen en gastvrijheid opnieuw aan te bieden.

Gerechten De KLM World Business Class-klanten krijgen elk kwartaal een nieuw menu bestaand uit voor- en hoofdgerechten van Jonnie's signatuur. Tot juli 2022 kan men de volgende gerechten verwachten:

Voorgerechten

• Tartelette gevuld met romige appel-aardappel salade en groene asperges